espresso

エスプレッソとは
イタリア語で「急行」の意味で、細かく挽いたコーヒーを超短時間で高圧でいれる事からこう言われます。
英語でいうエクスプレスのことですね、たぶん。

また、コーヒーと違ってお砂糖を加えることが多いです。コーヒーを飲んでますというより、デザートを楽しむ感覚でしょうか。

今日は代官山駅前のCafeより。エスプレッソダブルです。

超濃厚でコクがあって、鼻から香りがふわ～と抜けます。
あ～、一日頑張れそうだ。