2009年9月24日木曜日

白い鯛焼き

いま、巷で白い鯛焼きが人気だそうです、ご存知でしょうか。

地元にオープンしましたので、早速、食べてみました。

種類は豊富で、あんこ、チョコレート、白あん、紫芋、キャラメル、カスタード、抹茶などなど。鯛焼きとは思えないバリエーション。

では、一口。。。ん、んん?? 皮が伸びる。柔らかい。。。

何だこれは。

なんかねぇ、皮がモチモチしてる。

皮にタピオカの粉が混ぜてあるらしく、モチモチ感は100%

これはこれでおいしいですが、鯛焼きじゃない。。。
“鯛焼き”として売ってますが、お魚の形をした別のお菓子って感じでした。

従来の鯛焼きの香ばしさとか、あつあつ感、カリカリ感を期待している方にはオススメできませんね。

ひばりヶ丘の「藤家」さんで買えます。