今年は札幌でした。
例年であれば、今年はこんな学術発表があって～とか、こんな興味深い論文が～展示が～と偉そうに書くわけですが、患者さんにお聞きするとそんなのはあまり興味がないようです。
また、「学会なんて言ってるけど、要は観光なんでしょ？」なんて意見も耳にします。
これは正直なところ、半分当たりです。同窓会のような楽しみ方をする先生や、学会をスタッフの慰安旅行に当てている医院さんも少なくないと思います。
ですので今回は、敢えて「日本矯正歯科学会で食べたもの」特集にしてみます。
まず、流行の“インスタ映え”するやつから。
天丼です。これ、大盛りとかではないです。これしか選択肢はありませんでした。
お椀のふたは、海老を一度出して乗せるために使うようです。
40代が食べ切るには覚悟が必要な量ですが、とてもおいしいです。
そして北海道と言えばラーメンですよね。
こちらは海鮮ラーメンです。帆立が下からボコボコと8個くらい出てきます
めちゃめちゃ美味しかったです。運ばれてくると、海の匂いがします。
一方は塩ラーメン。これはまあ、普通でしたかね。
こちらは北海道大学の構内です。
北大では、北大で飼われている牛さんから牛乳を作っているので、牛乳関連の食べ物はどれもおいしいです。
カフェラテを注文したら、その場でミルクとコーヒーを入れてくれるところはありますが、別々の容器で出てきました。このスタイルはあまり見かけないです。
“インスタ映え”第二弾。
トーストですね。非常にカラフルです。
いくつもの中から好きのものを選んで作っていただきます。
どこに行こうが、時間が無かろうが、喫茶店には必ず行きます。
北海道ではこちら。雰囲気、珈琲、マスター、BGMと、理想の喫茶店に近いです。
こんなお店をいつかやりたいです。
さて、来年は長崎開催です。
ちゃんぽん？佐世保バーガー？
I'll see you again next time !
